红枣水煮沸约10分钟,晾凉后去核,切碎或者料理机打碎我喜欢枣糕咬一口有枣肉的感觉,超满足呢。
鸡蛋加红糖打蛋器搅打均匀,不用打发,让红糖完全融化,加入牛奶搅匀。
加入玉米油继续搅匀,放入红枣碎。
面粉、泡打粉和小苏打混匀后放入红枣碎糊。
模具铺油纸,面糊倒进去铺平,撒白芝麻。
放入预热好的海氏C40烤箱150度,上下火烤45分钟。
枣香浓郁,出炉啦
上传你做的无需打发枣糕