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冰糖桑果酱

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承载着满满小时候的记忆，桑树，蚕，还有劳作的爷爷奶奶，特别开心，桑果在买个时候只要应季，随处可摘。

用料  

桑果 一篮
冰糖 6勺
柠檬 1个
蜂蜜 2勺

冰糖桑果酱的做法  

  1. 取一篮桑果，清水冲洗10秒

    冰糖桑果酱的做法 步骤1

  2. 将桑果放入凉盐开水中浸泡10分钟

    冰糖桑果酱的做法 步骤2

  3. 锅内加水烧开

    冰糖桑果酱的做法 步骤3

  4. 放入去蒂后的桑果，烧开后，盖上锅盖中火煮15分钟

    冰糖桑果酱的做法 步骤4

  5. 准备一个柠檬，去子留汁

    冰糖桑果酱的做法 步骤5

  6. 将柠檬汁倒入锅内，一边搅拌，一边小火慢煮，直至桑果松软无形关火，散热后加入4勺蜂蜜搅拌均匀。

    冰糖桑果酱的做法 步骤6

  7. 冷却后装入干燥容器中，味道酸甜，不错。

    冰糖桑果酱的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2018-05-23 23:28:26
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