自制肉松【GOURMETmaxx】

安装搅拌勾，里脊肉洗净顺纹理切大块。放入杯内，加入姜片，葱段，八角，料酒，，设置40分钟100度0或L档煮熟

将肉汤滤出，清空主杯。安装搅拌钩，加10克油，设置2分钟100度L档热锅

放入肉块，设置4档将肉块打散。

大约30秒至3分钟，打成图中的状态。

加入炒肉用的所有材料。15分钟100度2档炒制。
新款机器请使用99度全程，。

注意：量杯盖要拿开，才能散出水汽。

倒入烤盘铺开，155度烤22分钟左右，期间注意翻面两三次

烤好后倒入杯内，5分钟3档搅拌。完成后倒出冷却即可。

肉松制作完成。