姜枣膏

姜用的有机小黄姜，要彻底清洗干净，切成小块，姜我没有去皮，因为要长期吃，怕单吃肉上火，所以用姜皮中和姜肉的辣。
红枣泡过后去核
然后用料理机破壁机等将姜，红枣磨成糊，要加水
枸杞我没磨

将姜枣糊和红糖放锅内，小火熬三个小时，枸杞在两个半小时时放，这样枸杞营养不损失，放膏里形状颜色还加分。
记得用深点的锅，熬的时候穿好长袖罩衣，脸也护一下，我的锅太小，结果现场如火山岩喷发，😂
熬到锅铲翻搅困难，膏状成型不易落就可以了，放凉后用玻璃密封罐装好。

封好的膏冷冻可以放不超过半年，冷藏尽快食用。