紫薯丸子

Name: 紫薯丸子
Ingredients: 1个紫薯; 1把糯米

0 人做过这道菜

喜欢紫薯的颜色，感觉这颜色在饭桌上给人一种赏心悦目的感觉

用料

紫薯	1个
糯米	1把

1.紫菜刮皮，切片，上蒸锅蒸熟（可以用筷子去试，如果插得烂就是熟了）
2.把泡好的糯米沥干铺在盘子里
3.起锅放在盆子里压成紫薯泥，揪下一小块，搓圆，在糯米盘里滚，让紫薯丸均匀沾上糯米（重复此步骤，把紫薯丸子做好）
4.摆盘放蒸锅蒸至糯米软烂就好了
5.依自己口味可以洒上绵白糖，也可以沾点辣酱吃

糯米要浸泡三小时，蒸出来才够软糯

电蒸锅紫薯丸子紫薯糯米丸子紫薯芝心丸子丸子紫薯

随便看看

该菜谱发布于 2018-05-24 12:42:05

9 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

阿白和猫 945 做过

青菜小丸子o 970 做过

Timmy么血 31 做过

阿欣的小食光 396 做过

心之餐 0 做过

关于紫薯丸子的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负