懒人芥菜咸饭
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人做过这道菜
a拯救地球
天气越来越热，一下厨房炒几道菜更是汗流浃背，今天来和大家分享一道简单又美味的闽南芥菜咸饭！咸饭是闽南地区的特色美食，是由大米，干香菇、五花肉、海蛎干、芥菜等食材混合一起，再倒入电饭锅焖煮，米饭吸收了料的油脂和香味，咸香可口，米粒饱满！
用料
懒人芥菜咸饭的做法
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干贝、海蛎干、香菇干提前泡发好，将食材都切成丁
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五花肉放入少许盐和蚝油腌制15分钟
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锅里放少许油，把腌制好的五花肉倒入锅中翻炒
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炒至五花肉变色有点金黄，闻到香味即可
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把切好的食材倒入五花肉中翻炒，芥菜不要放入
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大米洗干净浸泡半小时后捞出
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食材大约炒五六分钟后倒入泡好的大米
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混合翻炒，倒入适量的味极鲜，酱油，盐，鸡精
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倒入电饭锅中，加入适量的水，水不要太多，和平常煮饭差不多就行
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煮好的米饭
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起锅炒芥菜，放点盐
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炒好的芥菜倒入电饭锅中焖一会
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混合翻拌在一起
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每一口米饭都是鲜香
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再来碗西红柿鸡蛋紫菜汤搭配着吃！✌️
