派盘里垫上酥皮做底,并用叉子在底部轻轻扎些小洞
大蒜压成茸,蘑菇切片,洋葱切丁,金枪鱼罐头沥去水鱼肉弄碎备用
橄榄油加热,倒入蒜蓉炒香,然后放入备好的蘑菇,洋葱和金枪鱼碎,加入适量盐,奶酪粉和干罗勒碎香料。炒好馅料倒入派盘中
西葫芦洗干净,不要去皮,切成薄片,依次盖满馅料
在盖好西葫芦的派上洒满批萨奶酪,多些更好吃
烤箱200度,20分钟即可。时常观察表层奶酪颜色,注意不要烤过头
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