将牛肉切片放入半勺蚝油、一勺生抽、半勺味极鲜、三分之一勺盐来腌制。
期间将胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱切成图中样式、也可以根据自己喜好来切
然后把苹果削皮、切成小块碾压一下、让它出一点汁水、碎碎的小块感觉
小米椒切成段备用
锅内烧热油、将西红柿、胡萝卜、洋葱、苹果、辣椒和剩余的一勺半多的盐、三勺半味极鲜、一勺蚝油也一起放入翻炒
翻炒至西红柿软烂出汁后加入土豆继续翻炒三分钟,然后加入腌制好的牛肉和五碗开水和四勺米醋盖盖子煮6分钟
关火撇去顶上浮沫
当当当~独家秘制番茄牛肉汤就好啦、昨天忘了买香菜、放点香菜味道更好哦。