花生芝麻酱

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此款酱汁做台湾花生芝麻拌面绝佳,拿来冷拌油麦菜,黄瓜拉皮也很不错!

用料  

芝麻 10g
花生酱 35g
生抽 10g
白醋 5g
5g
5g
热水 70g
鸡精 2g
香油 3g
熟植物油 40g

花生芝麻酱的做法  

  1. 将熟芝麻放入料理机打碎
    (注意,先用低挡位打碎)。没有花生酱的,可以用熟花生代替,同芝麻一起打碎。

  2. 将植物油加热待冷却后与其余食材倒入料理机。

    花生芝麻酱的做法 步骤2
  3. 高速打成酱就可以用了!

    花生芝麻酱的做法 步骤3
  4. 这款酱做台湾拌面很不错:https://www.xiachufang.com/recipe/103036291/

    花生芝麻酱的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-05-25 15:40:07
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花生芝麻酱的答疑

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