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蛋糕
奶冻裱花和奶油霜裱花的对比
奶冻裱花和奶油霜裱花的对比
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rikkiho
炎炎夏日,是奶油霜裱花最大的敌人。所以有了新宠奶冻裱花~不受温度影响,比较稳定,我觉得唯一两个缺点是颜色没有奶油霜那么饱和好看,裱起来的立体感也没有奶油霜好看。但是也可以走不同风格的路线。
用料
黄油
230克
柠檬汁
数滴
蛋白
3个
糖粉
50克
奶油奶酪
55克
果冻粉
5g
牛奶
100g
水
135g
奶冻裱花和奶油霜裱花的对比的做法
前面三张是奶冻裱花。最后一张是对比图
前面三张是奶冻裱花。最后一张是对比图
前面三张是奶冻裱花。最后一张是对比图
前面三张是奶冻裱花。最后一张是对比图
小贴士
这里不做配方具体操作,主要是给大家看下同款蛋糕的不同效果,之后有机会再出操作
上传你做的奶冻裱花和奶油霜裱花的对比
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爆花甲
猪油渣花菜
什锦果脯
莲藕花生排骨汤
苹果脆片
鸡蛋玉米饼
浓缩橙汁
蛋黄用糖
手抓饼皮
该菜谱发布于 2018-05-25 16:11:48
89 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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奶冻裱花和奶油霜裱花的对比的答疑
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