香蕉一定要放的起黑点才行(做香蕉蛋糕也是消耗香蕉的好办法!)拿一个碗 把香蕉去皮切断 用勺子按成泥(不用太细腻 因为本身香蕉已经放很葩了 粗一点能吃到香蕉更好)
再拿一个大碗 打入2个鸡蛋 放入糖、玉米油、香蕉泥,然后搅拌均匀
把低粉、小苏打、泡打粉混合在一起,然后筛入搅拌均匀的步骤2
拿一个方形烤盘铺好油纸,将蛋糕糊倒入烤盘 在桌上震三下烤盘 有气泡就可以 然后把蛋糕糊用刮刀磨平,最后撒上核桃仁就可以
180度预热烤箱 放在中层 烤35分钟就可以啦 然后取出来倒扣在网架上 撒去油纸 放凉切块就行