高筋面粉 190克七谷粉 100克（黑麦20克、大麦20克、燕麦15克、小米面15克、玉米面15克、黄豆面15克。）配料:沙糖 10克（不喜欢吃太甜）奶粉 25克玉米油 40克（我不喜欢吃黄油）盐 3克酵母 3克水 180黑芝麻适量（根据自己口味）
后油法，和成团揉至扩展
第一次发酵用了一小时
成型后进行第二次发酵用了25分钟。
烤箱预热后，180度上下火烤20分钟即可。
上传你做的香港七谷面包
静如莲
