燕窝桃胶雪燕皂角米炖椰浆牛奶
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人做过这道菜
Ceres喵
因为是孕后期，决定系佢出生之前再认真炖一次～之前就纯粹牛奶燕窝……
这次加重了料，真系正到无得弹！
这次加重了料，真系正到无得弹！
用料
| 桃胶 | 适量（因为我是孕妇，我只放了一点。） |
| 燕窝 | 我用燕条，多少看你自己喜欢。 |
| 雪燕 | 我放了十颗左右（泡发后它会十倍放大） |
| 杞子 | 适量 |
| 皂角米 | 十颗左右 |
| 牛奶 | 三瓶（每瓶210ml，其实也是看个人） |
| 椰浆 | 一罐400ml |
| 冰糖 | 看你个人接受程度 |
燕窝桃胶雪燕皂角米炖椰浆牛奶的做法
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燕窝提前六小时泡发好，然后手撕开一条条。
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雪燕，提前六小时泡发好，我放了十颗左右，然后然后它们十倍放大一大盆（不要看小它们，用大的盆泡，放满水！初期我换了两次水～）
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皂角米，提前六小时泡发好。
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提前六小时泡发好，途中换三次水，去黑色杂质。
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杞子洗净。
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在炖锅的水开后，把洗净泡发好的 桃胶 燕窝 雪燕 杞子 皂角米 都放进炖盅后，加入纯净水刚好淹没平面，盖好盖子后，炖一个多小时。
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一个多小时后，打开炖盅放进适量冰糖，
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放进整罐椰浆。
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把三瓶牛奶都倒进去！搅拌一下。
然后继续盖上炖盅！在炖锅的水沸腾后算，再炖25分钟！
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25分钟后！打开炖盅完美！开吃！
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因为太晚，吃不完，我用消毒好的玻璃瓶装好放在冰箱保鲜层～再吃的时候就隔水加热～
小贴士
牛奶你可以选择纯牛奶～我是就自己方便～
为什么冰糖不一开始就和燕窝一起炖？
因为冰糖和燕窝一起相处太久，燕窝会被冰糖融化了～
为什么冰糖不一开始就和燕窝一起炖？
因为冰糖和燕窝一起相处太久，燕窝会被冰糖融化了～
