杂蔬香橙烤鸡胸

把鸡胸肉用扒锤敲打松软（没有扒锤用刀背）

腌料腌制鸡胸肉，加一勺橄榄油，冰箱冷藏最好过夜，如果时间来不及30分钟起步

根据自己口味选用蔬菜 用盐 黑胡椒 橄榄油拌匀

先烤根茎类难熟的蔬菜如：土豆红薯山药南瓜等 烤箱200度上下大概35-40分钟成熟，根据烤箱自身温度调节时间温度

根茎类蔬菜烤制20分钟左右加入其他蔬菜成熟时间大概20分钟上下，这样蔬菜就可以同时成熟

平底不粘锅热锅，加入一点橄榄油微温放鸡胸，中小火盖锅盖根据鸡胸大小8-15分钟成熟，中间翻面，成熟后改刀，放入烤熟的蔬菜上。

腌制鸡胸料放入平底锅，加一点点开水，烧开淋入鸡胸上