上汤娃娃菜

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在朋友家吃饭,觉得他的做法特别好,就学来了~

用料  

娃娃菜 2颗
皮蛋 1个
咸蛋 1个
猪肉碎 适量
3瓣
适量
枸杞 适量,若无可不放
适量
鸡汤 适量,若无可放水

上汤娃娃菜的做法  

  1. 猪肉剁碎,姜蒜切片,咸蛋皮蛋切丁

  2. 锅放油,入猪肉爆香,然后放姜片、蒜片、皮蛋丁、咸蛋丁一起炒

  3. 炒到六成熟后放高汤(或水),大火煮开后放入娃娃菜

  4. 煮到喜欢的软度之后放枸杞、盐即可

 
该菜谱发布于 2018-05-26 12:50:26
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