汉堡部分: | |
墨鱼汁汉堡胚 | 2个 |
牛肉饼 | 4块 |
烤菠萝(戳链接) | 4块 |
芝士片 | 2片 |
生菜 | 4片 |
牛肉饼: | |
牛肉馅 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
洋葱碎 | 1/4个 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 少许 |
组装一个好吃的汉堡包所需要用到的材料,烤菠萝请先制作链接在此 https://www.xiachufang.com/recipe/103036764/
生菜请先放水里泡泡,汉堡胚可以用任意面包胚替换
开始制作牛肉饼部分,碟子里是生抽,料酒,耗油等混合物
打入鸡蛋
放入调味汁
再放入洋葱碎
搅拌搅拌
继续搅拌搅拌,多拌会,到明显粘性的状态
拍成肉饼子,放进烤箱中层
180度20分钟
滴滴滴~时间到
取出牛肉饼子,开始组装汉堡,如下图顺序,然后就可以大快朵颐啦
看起来是不是超好吃,快去试试吧