干焗龙利鱼拌面

Name: 干焗龙利鱼拌面
Ingredients: 半条龙利鱼; 一大把蒜; 一勺生抽; 一勺蚝油; 半勺老抽; 一勺料酒; 半勺生粉

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干焗龙利鱼，喜欢吃蒜的一定记下这道菜！我这是一人份的量。半条龙利鱼切片，倒入料酒，生抽，蚝油，生粉，抓匀腌制一会，热锅热油，放一大把蒜，炒到焦黄，把鱼一片一片的铺在蒜上，加盖小火煮10分钟。撒葱花出锅即可。我下了手工面拌进去好吃到爆😋😋 我虽然喜欢吃蒜，但不太喜欢姜，以前吃过一种把蒜全换成姜的，鱼也好吃，但姜我就不喜欢，同桌的倒喜欢，一口气吃光光了。忌半蒜半姜，口感不伦不类。

用料

龙利鱼	半条
蒜	一大把
生抽	一勺
蚝油	一勺
老抽	半勺
料酒	一勺
生粉	半勺

干焗龙利鱼拌面的做法

半条龙利鱼切片，倒入料酒，生抽，蚝油，生粉，抓匀腌制一会。
热锅热油，放一大把蒜，炒到焦黄，
把鱼一片一片的铺在蒜上，加盖小火煮10分钟。撒葱花出锅即可。
我下了手工面拌进去好吃到爆😋😋 我虽然喜欢吃蒜，但不太喜欢姜，以前吃过一种把蒜全换成姜的，鱼也好吃，但姜我就不喜欢，同桌的倒喜欢，一口气吃光光了。忌半蒜半姜，口感不伦不类。