鸡蛋羹(微波炉版)

Name: 鸡蛋羹(微波炉版)
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量盐; 适量香葱; 适量醋

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食光妖精

大早上准备鸡蛋羹，时间有点不够用，来了一份三分钟速成鸡蛋羹。搅拌时间不够，所以冒泡了

用料

鸡蛋	2个
盐	适量
香葱	适量
醋	适量

鸡蛋羹(微波炉版)的做法

准备两鸡蛋
把鸡蛋搅拌均匀，加入适量盐
倒入和鸡蛋等量的水，搅拌均匀，大概需要100下。(我搅拌不够了~)
把搅拌好的蛋液盖上保鲜膜，放进微波炉，三分钟即可，记得带上手套取出。注意烫，撒上葱花。
最后加点醋，或者酱油，美味的鸡蛋羹完成了

小贴士

1.记得一定要多搅拌，防止鸡蛋羹起泡。
2.注意使用保鲜膜，防止水倒流进入鸡蛋，起泡。
3.滑嫩的鸡蛋羹需要多点耐心⊙∀⊙！

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该菜谱发布于 2018-05-26 16:18:51

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