用手掰断辣椒（很多蔬菜用手掰会比较好吃）怕辣就用刀切
加入油和盐腌制肉片，请切薄片
先炒辣椒，不放油，只放辣椒，3分钟/V键/反转1，盛出备用
放油，蒜，3分钟/120度/小勺热油，然后放入肉片3分钟/V键/反转小勺（不盖小量杯盖）。最后放入辣椒，盐和生抽，老抽3分钟/V键/反转小勺。出锅，趁热享用。
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娟子的美食厨房
