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海鲜肉粽子（闽南）

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绿芳纷飞的厨房  绿芳纷飞
快要端午节了，家人爱吃粽子。就就地取材拿家里有的海鲜折腾了一回海鲜肉粽子

用料  

粽叶（2片包一个） 44片
酱油 3勺
瘦肉（拿来卤） 300克
糯米（可做22个） 1000克
板栗 22粒
鲍鱼 22粒
香菇 适量
虾仁 适量

海鲜肉粽子（闽南）的做法  

  1. 1、糯米、粽叶都是前一天晚睡前泡，到第二天清洗干净即可

    海鲜肉粽子（闽南）的做法 步骤1

  2. 2、先把瘦肉切22块，用八角等五香料、酱油，高压锅煮。鲍鱼肉、虾仁肉、香菇用爆炒的。板栗直接买熟的了。

    海鲜肉粽子（闽南）的做法 步骤2

  3. 3、包好后用热水放高压锅，接着放粽子。压30分钟左右。前5分钟大火2000W开，接着开到900W慢慢压。

    海鲜肉粽子（闽南）的做法 步骤3

  4. 开始吃

    海鲜肉粽子（闽南）的做法 步骤4

  5. 放在碗里

    海鲜肉粽子（闽南）的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-05-26 18:24:33
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