玉米猪肉饺子

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为阿米宝宝做各式料理❤

用料  

饺子皮:
中粉 200g
90g
3g
馅料:
玉米粒 一个甜玉米
前腿肉 200g
小葱碎 适量
一丢丢

玉米猪肉饺子的做法  

  1. 猪前腿肉搅碎,加一点点盐(因为要给小baby吃的,就没有放过多调料,加上玉米本身的甜味已经很够味,想自己加调料的随意哈哈!),用筷子顺时针搅,一点点加水搅拌至吸收,将切碎的葱绿和玉米粒跟肉馅搅拌均匀,酱紫饺子馅就OK啦!

    玉米猪肉饺子的做法 步骤1
  2. 面粉加盐搅匀,慢慢加水将面粉搅拌至絮状,揉至表面光滑,图为初步成团的样子,一定要揉到光滑哦!揉好的面团覆盖保鲜膜醒10分钟的样子,将面团搓长,分剂子,一个大概10g左右,目测就行我也没具体称。

    玉米猪肉饺子的做法 步骤2
  3. 把剂子擀成饺子皮,接下来就是包包包✌🏻

    玉米猪肉饺子的做法 步骤3
  4. 大大小小哈哈哈!
    这饺子是水饺来的,蒸熟是另外的目的,所以大家要吃的话水煮就OK了,水开下锅水开了加点冷水重复三次,饺子浮起来就可以捞出享用!

    玉米猪肉饺子的做法 步骤4
  5. 蒸好的饺子放凉打包放冷冻明儿带去给阿米宝宝❤

    玉米猪肉饺子的做法 步骤5
  6. 如果要做蒸饺的话饺子皮建议用烫面的,会比较软。

    玉米猪肉饺子的做法 步骤6

小贴士

二姨把满满的爱包进饺子里,愿米宝宝健康快乐地成长❤
 

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该菜谱发布于 2018-05-26 21:20:13
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玉米猪肉饺子的答疑

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