自己擀皮包饺子

1 人做过这道菜

用料  

面粉 根据包的多少而定
适量
猪肉 适量
花椒 几粒
适量
适量
温开水 适量
我用的猪肉馅,喜欢其他馅的可以加其它的

自己擀皮包饺子的做法  

  1. 面粉加入温开水和面,面和好了20分钟放20-25分钟后继续揉直到面表面圆滑

    自己擀皮包饺子的做法 步骤1
  2. 将揉好的面团揉成长条

    自己擀皮包饺子的做法 步骤2
  3. 用刀切成小段

    自己擀皮包饺子的做法 步骤3
  4. 用手把它压扁

    自己擀皮包饺子的做法 步骤4
  5. 土猪肉、姜(一点点)、小葱(4-5根、)花椒(4-5颗)把它们剁碎,加入盐、料酒、生抽搅拌均匀(搅拌的时候加入一点水)待用
    走一步应该在揉好面等待20分钟那里,刚好剁馅

    自己擀皮包饺子的做法 步骤5
  6. 用擀面杖把皮擀薄

    自己擀皮包饺子的做法 步骤6
  7. 准备包饺子

    自己擀皮包饺子的做法 步骤7
  8. 完成

    自己擀皮包饺子的做法 步骤8
  9. 第一次包这种样子的

    自己擀皮包饺子的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

自己擀皮包饺子相关分类

该菜谱发布于 2018-05-26 23:50:01
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自己擀皮包饺子的答疑

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