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清炒莴笋和木耳

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曦元Xu的厨房  曦元Xu

用料  

莴笋
木耳
干辣椒
蒜蓉辣酱 （可以不放）

清炒莴笋和木耳的做法  

  1. 木耳泡发好，用水焯一下，沥干备用

  2. 莴笋去皮切丝

  3. 油烧热，放入干辣椒、蒜末和葱末，倒入木耳和莴笋翻炒

  4. 等木耳没有“啪啪”的响声的时候，放入鸡精、盐调味

  5. 也可放入少量的蒜蓉辣酱，不过莴笋会变黄。）

小贴士

木耳是血管清道夫，多吃有益健康！~

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该菜谱发布于 2012-03-28 21:03:08
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