红薯西米球制作方法：1、红薯（或者紫薯）切片蒸熟按成泥。
加入木薯粉（或者土豆淀粉）揉成面团，擀成皮。
包上自己喜欢的馅，我包的鹌鹑蛋（熟的），还可以包豆沙…………根据自己喜好随意，揉成球。
西米泡10分钟，将红薯球裹上西米，上锅蒸15分钟。
出锅开吃，软糯，香甜，Q弹快来试试吧！
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