番茄鸡蛋(糊糊版)

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小时候最爱吃的就是妈妈炒成糊糊的番茄鸡蛋,盖在米饭上,配着馒头都特别香

用料  

西红柿2
鸡蛋2
葱半
盐少量

番茄鸡蛋(糊糊版)的做法  

  1. 1.食材全部准备好,番茄块切小点,鸡蛋里加盐搅拌

  2. 2.先炒番茄,时间久点炒成糊状

  3. 3.番茄差不多没有块状后,直接倒入鸡蛋液,想要碎点就立马搅拌,否则就等一下下再搅拌

  4. 4.很短时间就可以出锅啦

 

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该菜谱发布于 2018-05-27 12:40:33
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番茄鸡蛋(糊糊版)的答疑

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