炒面

0 人做过这道菜

用料  

鲜面条 适量
洋葱 适量
西红柿 适量
沫肉 适量
耗油 一茶匙
生抽 一茶匙
辣椒油 适量
小白菜 适量

炒面的做法  

  1. 面条放入烧开的水中煮熟,捞起,过凉水。滤干备用。

  2. 锅中放入少量食用油,3分热放入沫肉炒至变色,沫肉开始出动物油。

    炒面的做法 步骤2
  3. 放入洗净切好的西红柿,洋葱,小白菜,翻炒熟

    炒面的做法 步骤3
  4. 放入刚才准备好的面条,同时再放入生抽,耗油,辣酱油(不喜辣或者做给小朋友吃可以不放辣椒油)。翻炒入味。

    炒面的做法 步骤4
  5. 起锅,配上刚刚的煮面汤,刚刚好😊

    炒面的做法 步骤5

小贴士

我喜欢在煮面水里先放点盐再煮面,这样煮出来的面条无论汤面还是炒面都比较入味😊
另外我做一人份放了1/4个洋葱,1/2个西红柿。
 
该菜谱发布于 2018-05-27 14:16:29
1 收藏


炒面的答疑

关于炒面的做法还有疑问? 登录提一个问题