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抹茶坚果辫子面包

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张静-9的厨房  张静-9
吃过一次牛角村的辫子面包，就想自己复刻一版，于是就有了这款。坚果有点少，下次再做。

用料  

抹茶 3克
高筋面粉 250克
牛奶 110克
细砂糖 20克
盐 1克
黄油 28克
鸡蛋 1个
酵母 3克
坚果碎 若干

抹茶坚果辫子面包的做法  

  1. 把除了坚果以外的用料混合丢面包机里面搅拌。到了一发的时候取出来，排气，用擀面杖擀平。用刀切成一条条的，像编辫子一样编好。如图

    抹茶坚果辫子面包的做法 步骤1

  2. 把坚果碎各种混合，加5克糖，一点水5克左右，拌匀。撒到二发成功的辫子上。170度20分钟上烤箱即可。

    抹茶坚果辫子面包的做法 步骤2

  3. 这个是第一炉考的。一共烤了三个大辫子面包

    抹茶坚果辫子面包的做法 步骤3

  4. 完成

    抹茶坚果辫子面包的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的抹茶坚果辫子面包

 

抹茶坚果辫子面包相关分类

面包 面包机 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2018-05-27 14:34:46
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