三文鱼白酱意面
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人做过这道菜
就是阿宝嘛
用料
三文鱼白酱意面的做法
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三文鱼用盐腌制；
黄瓜切丁，玉米拆成粒粒。
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用厨房纸巾吸掉腌出的水分。
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烧一锅水，先不加盐，焯一下玉米粒，这样之后不用炒半天。
焯完之后再加盐，煮意面，煮八九分熟后捞出备用。
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平底锅，倒一点油，煎三文鱼。
翻面时小心点，温柔点。
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小火软化黄油。
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加入玉米翻炒几下。
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炒入面粉，让面粉均匀裹在玉米粒上。
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倒入牛奶，不断翻炒。
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加入黄瓜和三文鱼，温柔搅拌。
洒一点黑胡椒粉和盐调味，
迅速关火不要太干。
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装盘，开吃。
小贴士
之所以选择先炒玉米，再裹面粉，
是为了避免直接炒面粉炒出面疙瘩。
是为了避免直接炒面粉炒出面疙瘩。
