牛肉洋葱馅饼

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牛肉洋葱馅饼两人份

用料  

牛肉洋葱馅饼的做法  

  1. 高筋面粉,温水和面,软一些,可以烫一半。

  2. 和馅:炸葱油,牛肉洋葱一比一,葱花,细细的姜末,料酒,耗油各一勺,生抽两勺,白胡椒粉五香粉一点点,盐小勺一勺半,葱油,香油,一个方向和好,期间加水。

  3. 平底锅烙饼,火小一些,以免糊了不熟。

小贴士

面一定要软,很黏的话我是蘸葱油擀的。包成包子状下锅,下锅再用手按成饼。小火以免皮糊肉不熟。
 
该菜谱发布于 2018-05-27 18:00:03
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牛肉洋葱馅饼的答疑

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