清爽冰草沙拉

0 人做过这道菜
夏天到了,食欲不佳,只想吃清爽的沙拉,而冰草的脆嫩鲜美,自带微咸,是拌沙拉不错的选择

用料  

冰草 50g
圣女果 4只
甜玉米粒 一到两勺
鸡蛋 2到3个
罗马生菜 50g
羽衣甘蓝 几片
西兰花 20g
樱桃萝卜 2只
法式沙拉酱 一勺
凯撒酱 一勺
培煎芝麻沙拉酱 一勺

清爽冰草沙拉的做法  

  1. 洗净蔬菜

  2. 鸡蛋煮7到8分钟

  3. 煮鸡蛋的时候把蔬菜们用厨房纸轻轻压干,叶子撕成小块,圣女果对半切,樱桃萝卜切片,冰草撕成适口大小

  4. 西兰花用盐水烫熟

    清爽冰草沙拉的做法 步骤4
  5. 摆盘,先放叶子菜再放西兰花、小番茄和樱桃萝卜片,鸡蛋切半摆进沙拉中,放一勺煮过的甜玉米粒

    清爽冰草沙拉的做法 步骤5
  6. 淋上酱汁,也可以把沙拉酱另外盛在碟中

    清爽冰草沙拉的做法 步骤6

小贴士

蔬菜洗净用厨房纸轻压擦干,以免吃到生水,水渍与沙拉酱混合也令人作呕,冰草脆嫩清洗时请勿揉搓
 

清爽冰草沙拉相关分类

该菜谱发布于 2018-05-27 18:21:56
38 收藏


清爽冰草沙拉的答疑

关于清爽冰草沙拉的做法还有疑问? 登录提一个问题