先将西兰花切好用盐水浸泡一段时间，冲洗干净放入开水中焯一下，不用太久，变色就可以捞出，沥干水分放入碗中备用。
准备调味，按自己口味来，我万年不变蒸鱼豆豉加几滴醋、几滴芝麻香油、辣椒酱再加丢丢水，建议尝一尝咸淡，两瓣蒜切碎混在一起，均匀淋在西兰花上，稍微拌一下。
盖上保鲜膜，牙签戳几个洞，微波炉叮2分钟（自己的微波炉自己把握时间），🔔就好了！
上传你做的五分钟蒜蓉西兰花
一只鱼的泡泡
