啤酒杏鲍菇

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老爸发现了哈尔滨冰爽再来一听的秘密
然后我就去试了试,发现果然啊
问题是我不爱喝冰爽
本着不浪费的原则
发现了这道菜
在原来的基础上改了下
味道真的是极好的
可以说特别惊艳

用料  

杏鲍菇 2只半
大青椒 1/4个
酱油 适量
适量
大蒜 2瓣
胡萝卜 半只
昆布粉 一点
干辣椒 2个
洋葱 小半个
花生油 适量
熟花生 一小把
啤酒 一罐

啤酒杏鲍菇的做法  

  1. 所有食材准备好,胡萝卜洋葱去皮。
    杏鲍菇切片,薄一点更好。

  2. 锅热放油,油热放入切好的洋葱,大蒜,干辣椒,翻炒。炒出香味后,加入胡萝卜。

  3. 胡萝卜稍微变色后,加入杏鲍菇,放入适量昆布粉。翻炒片刻后,倒入啤酒,差不多没过杏鲍菇。大火焖5~10分钟。

  4. 锅内剩余少量汤汁更下饭。加入炒熟的花生米,青椒,酱油,盐。翻炒,可以出锅啦。

    啤酒杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 开吃~
    味道炒鸡棒,连大蒜味道都炒鸡好吃😋

    啤酒杏鲍菇的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-05-27 19:14:59
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