茄子切成丝
重点:➕盐腌制几分钟,把茄子里水份尽量挤掉
敲鸡蛋,加调料,加面粉,加水,最后薄一点或者厚一点都可以
一开始摊的蛮厚实,我爸旁边急了说薄一点薄一点,其实无所谓只要熟了,味道都在里面
超级香,忍不住扒了口尝尝
上传你做的夏日简单快手茄饼