绿豆加水,不用泡,直接洗干净,用电高压锅煮烂,加适量的水,淹过绿豆即可
煮熟的绿豆,用豆浆机的蔬菜榨汁功能磨碎,如果太干,可以加适量的水或者牛奶
打好的都豆蓉,放到锅里炒,炒干水份,放油放糖,如果是给糖尿病人吃,可以用木糖醇替代白砂糖
把豆蓉炒的很粉很干,里面可以加点自己喜欢吃的果干,多少自己随意啊😊,拌匀,放凉
最后用模具,我使用的是月饼模具,每个大约35克左右重,分好,用模具压好,模具上可以刷点油,好脱模
保存:做好了放在冰箱里保存哦,想吃的时候拿出来放放就行啦,是不是很健康呢,少油,少糖
上传你做的未去皮绿豆糕