榄菜炒淮山

Name: 榄菜炒淮山
Ingredients: 2根铁棍山药; 3汤勺榄菜; 适量猪肉碎; 适量甜椒; 适量葱姜蒜; 适量料酒; 适量盐; 少许蚝油

2 人做过这道菜

在饭店吃到这道菜，一向懒得吃淮山这种养生食品的我居然一根接一根吃不停。回家赶紧自己做了吃，快手美味又营养！

用料

1、猪肉碎用料酒、酱油、姜末和少许淀粉腌制十五分钟左右
2、热油热香葱姜蒜
3、加入猪肉碎翻炒至变色
4、加入切好的淮山条和甜椒翻炒，加榄菜、适量料酒、一勺酱油、一点点盐、一点点蚝油翻炒约五分钟至入味。

淮山不要炒太久，保持爽脆口感才符合这道菜的气质哦

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该菜谱发布于 2018-05-27 20:20:43

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