1.排骨洗净加姜煮开捞起2排骨放凉后加蛋清盐老抽腌制半小时3.菠萝土豆削皮切块4.土豆先过水煮熟5.腌好的菠萝裹生粉下锅炸至金黄6.锅里少许油加糖将菠萝上色捞起7.锅里少许盐,番茄酱菠萝土豆炒会7.最后加菠萝炒好加咸淡起锅。
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