卤鸡爪

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用料  

鸡爪 8只
啤酒 1厅
老抽 3勺
生抽 2勺
冰糖 5克
料酒 1勺
4片
桂皮 1块
八角 2个
干辣椒 2个

卤鸡爪的做法  

  1. 洗鸡爪,切开或者整个

  2. 焯水,去浮沫,洗净

  3. 放入
    一听啤酒
    3勺老抽
    2勺生抽
    1勺料酒
    4片姜
    1片桂皮
    2个八角
    2个干辣椒
    一小把冰糖

    卤鸡爪的做法 步骤3
  4. 大火煮开

    卤鸡爪的做法 步骤4
  5. 中小火炖,一共25分钟出锅。超级香糯,很好吃。

    卤鸡爪的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2018-05-27 23:11:25
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