彩椒酿鸡蛋
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人做过这道菜
杜若若呦
我不会说我是因为家里的彩椒放了好几天，不得不吃的时候，因为做不好彩椒鸡蛋饼才自创了这道菜的。
这道菜简单而且低脂肪（前提是不要加奶酪），对于不爱吃彩椒的小孩来说可以试试看，反正我平时不爱吃彩椒，但这道菜我可以把彩椒全吃光。
这道菜简单而且低脂肪（前提是不要加奶酪），对于不爱吃彩椒的小孩来说可以试试看，反正我平时不爱吃彩椒，但这道菜我可以把彩椒全吃光。
用料
彩椒酿鸡蛋的做法
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准备好配料，其中我在鸡蛋里添加了鱼肝酱，也可以换成肉馅，火腿碎，培根什么都行。
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将菜椒里面的籽去掉，这个菜椒太高，我就切成两半了，如果菜椒不大可以只将把揪出来就好。
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蛋液打散后过两遍筛，加入鱼肝酱和少许盐。打均匀
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灌到菜椒里，大概八分满，因为他会膨胀
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微波炉低火，15分钟
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奶酪低火加热2分钟，浇到菜椒上，吃的时候撒上胡椒粉，像切西瓜一样切着吃，一口一个棒棒哒～
小贴士
芝士不要微波太久，虽然焦焦的也挺好吃，会变干变硬。
