猪肉饺子陷、包子馅
8.4
综合评分
58
人做过这道菜
轩予宝贝
用料
猪肉饺子陷、包子馅的做法
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首先把肉切成小块
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放入料理机搅拌成泥状或用刀剁碎
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肉泥里面加入姜末，十三香，料酒，蚝油，生抽，木耳，先不搅拌，不搅拌、不搅拌，重要的事情说三遍……
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全部调料已经全部加入，葱花最后放入
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锅中放入适量食用油烧热
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烧热后直接倒入加了调料的肉泥中，注意⚠️（用热油爆一下的目的就是为了激发调料的香味，第二也可以让肉馅吃起来特别的鲜美）
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再加入一点食用盐，一点白糖提鲜……顺时针搅拌上劲，这中间可以根据自己的口味自行增减
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盖上保鲜膜入味30分中以上
