小白菜炒香菇

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用料  

小白菜 6颗
香菇 2朵
3瓣

小白菜炒香菇的做法  

  1. 菜籽油热后,加几粒花椒。下蒜片爆香。下香菇翻炒,加生抽。

  2. 片刻即加小白菜。加一点醋一点盐。

小贴士

快手菜,连常规的葱都没有出现。以前不喜欢小白菜,寡淡感觉不如其他绿叶菜,便宜常出现在板面配菜里。
这次的小白菜很嫩,不老口感就好一些。加了一点醋瞬间感觉比油麦+蒜蓉的搭配更清爽。
 
该菜谱发布于 2018-05-28 12:37:11
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小白菜炒香菇的答疑

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