胡萝卜切片
洋葱切块
肥牛过水去除血沫(水中可以加少许料酒去腥)
1勺味淋,2勺生抽,1/2勺蚝油,1勺蜂蜜,一点点盐。混合均匀
热锅倒油,先放入胡萝卜煸炒1分钟,再下洋葱,炒至洋葱变软
下肥牛,然后倒入4中调好的照烧汁,再加入少许水,煮2分钟。
照烧肥牛就做好了,特别下饭哦!
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