海燕的手艺
抹茶杂粮蛋糕
7.3
综合评分
15
人做过这道菜
想要夏日清凉健康，当然需要抛弃油腻的饮食。饮食减肥要在保证机体蛋白质及其他各种营养素需要情况下，维持机体摄入能量和消耗间的适当负平衡状态以促进脂肪分解，并持续相当时间，使体重逐渐下降！多吃低能量食物谷类，最好选择粗粮；豆类，包括黄豆及其制品，豌豆、绿豆等；各种蔬菜，尤其是深色蔬菜；水果，尤其是富含维生素C的柑橘、菠萝、大枣、猕猴桃等；菌藻类和瘦肉类，合理的安排膳食，多运动……这款蛋糕是有小米蛋糕粉和麦片及杂果烘烤的，橄榄油配木糖醇，减轻了长肉的烦恼！制作简单厨师机一键搞定，轻轻松松吃蛋糕！
用料
抹茶杂粮蛋糕的做法
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先准备小米蛋糕粉、木糖醇、泡打粉、鸡蛋，抹茶、麦片，核桃，橄榄油风别称重，粉类可以提前过筛
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制作这款蛋糕用到的主要工具就是博世多功能食物料理机（全能厨师机），额定功率1000W，多功能臂旋转开关设计，有7档动力，可以根据需要制作不同食物！
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首先安装上搅拌头，在搅拌桶中磕入鸡蛋，加入橄榄油和木糖醇
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然后开2档开始搅拌，直到木糖醇完全融化
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再加入筛好的小米蛋糕粉和泡打粉
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然后再加入4克抹茶粉，多功能臂的特点就是可以随时添加食材，不会受影响！
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将粉类全部加入后继续使用2档搅拌，使面糊搅拌均匀即可
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取下搅拌桶，在面糊中倒入称好的麦片和核桃仁拌均匀
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将面糊倒入模具中，用刮刀将面糊抹平
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最后再撒一层麦片在上面
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烤箱加热至180度烘烤35分钟即可
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烘烤后的蛋糕从模具中取出晾凉后冷藏
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早上起床，来一杯牛奶配几块抹茶杂粮蛋糕，减肥的一天就次开始……
小贴士
没有小米蛋糕粉可以用苦荞蛋糕粉，藜麦蛋糕粉，低筋面粉都可以做！这款蛋糕即使糖尿病人也可以吃，健健康康的！
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