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铁锅炖肉

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没想好叫啥名的厨房  没想好叫啥名

用料  

五花肉 克
老抽 勺
生抽 勺
料酒 勺
葱 根
姜 片
盐 克
八角 个
桂皮 块
蒜
豆角
土豆

铁锅炖肉的做法  

  1. 准备食材 土豆削皮切块 豆角去丝 切段 焯水 五花肉切块 准备葱段 姜片 蒜 八角 桂皮

  2. 肉放入铸铁锅煎 出油 放入葱姜蒜 八角桂皮 放一点料酒 五分钟翻动 不要糊锅 等酒精挥发

  3. 放入豆角 土豆 加入酱油 热水 焖煮半小时

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该菜谱发布于 2018-05-28 19:39:20
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