超快手的肉末咖喱

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隔一段期间就想吃一次咖喱,平时做的炸鸡块咖喱很好吃,但是做起来太费时,这次简单的做个肉末咖喱吃~

用料  

S&B金牌咖喱 4块
猪肉 150g
牛肉 150g
洋葱 四分之一个
生抽 少许
味啉或料酒 少许
黑胡椒碎 少许
椰浆或牛奶 250ml

超快手的肉末咖喱的做法  

  1. 猪肉牛肉用绞肉机搅碎,加入黑胡椒碎,少量味啉和生抽,稍腌制一会。洋葱切碎。

  2. 不粘锅内放油,放洋葱炒到半透明,放入肉末炒到断生,加开水500ml,煮沸,捞去浮沫,加椰浆或者牛奶250ml,煮沸后改小火,加入4块咖喱,小火熬煮到浓稠。

  3. 盖在饭上,加点蔬菜,开吃~

    超快手的肉末咖喱的做法 步骤3

小贴士

菜谱分量可供2~3人吃,我们两个人吃还剩一碗咖喱,可以早餐下面条吃~
 

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该菜谱发布于 2018-05-28 20:15:09
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超快手的肉末咖喱的答疑

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