猪肉糜 | 半碗 |
牛肉糜 | 半碗 |
鸡蛋 | 1个 |
黑白胡椒 | 一搓搓 |
姜泥 | 一点点一点点 |
蚝油 | 半铁勺 |
盐 | 你看着办吧 |
面包糠 | |
酱汁 | |
蚝油 | 1勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
番茄酱 | 半勺 |
沙拉酱 | 适量 |
芝士 | |
好吃的关键 | |
滤镜+曝光 | 一大碗 |
欧芹碎 |
哼,没有步骤图
肉糜混合半个鸡蛋,胡椒,姜泥,盐,蚝油,一点点面包糠,搅至上劲
倒可以淹过一半汉堡排的油,热油锅。肉糜做成饼状,沾薄薄的面粉,剩下的鸡蛋,面包糠,放一点点面包糠进油,有小的声音就可以了。炸到两面金黄
肉饼拿出来,吸油纸吸油(没有也没关系),撒各种喜欢的芝士,再盖一片芝士片,烤箱烤(我因为肉没有煎熟就快焦了😂,所以是烤箱大概160中层又烤到熟了为止,不然只要芝士化就可以了)
把酱汁提到的材料除了沙拉酱都搅吧搅吧,面包在平底锅烤到喜欢的程度,然后就是放喜欢的东西(因为我只喜欢肉,所以没有放什么蔬菜),放汉堡排,淋酱加沙拉
本来以为我的酱加沙拉淋在一起,划拉几下可以有大阪烧上面那种像卡布奇诺那样的花花,但是我错了,所以就赶紧加欧芹碎补救
最关键的,加滤镜,好吃的关键,就在这里,然后就洗洗手吃吧