厚滤镜佐肉饼吐司

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上次看loco做了裹面包糠的肉饼,自己还没试过,又因为吐司要过期了(哇哈哈哈)所以就赶紧试一下

用料  

猪肉糜 半碗
牛肉糜 半碗
鸡蛋 1个
黑白胡椒 一搓搓
姜泥 一点点一点点
蚝油 半铁勺
你看着办吧
面包糠
酱汁
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
生抽 适量
番茄酱 半勺
沙拉酱 适量
芝士
好吃的关键
滤镜+曝光 一大碗
欧芹碎

厚滤镜佐肉饼吐司的做法  

  1. 哼,没有步骤图

    厚滤镜佐肉饼吐司的做法 步骤1
  2. 肉糜混合半个鸡蛋,胡椒,姜泥,盐,蚝油,一点点面包糠,搅至上劲

  3. 倒可以淹过一半汉堡排的油,热油锅。肉糜做成饼状,沾薄薄的面粉,剩下的鸡蛋,面包糠,放一点点面包糠进油,有小的声音就可以了。炸到两面金黄

  4. 肉饼拿出来,吸油纸吸油(没有也没关系),撒各种喜欢的芝士,再盖一片芝士片,烤箱烤(我因为肉没有煎熟就快焦了😂,所以是烤箱大概160中层又烤到熟了为止,不然只要芝士化就可以了)

  5. 把酱汁提到的材料除了沙拉酱都搅吧搅吧,面包在平底锅烤到喜欢的程度,然后就是放喜欢的东西(因为我只喜欢肉,所以没有放什么蔬菜),放汉堡排,淋酱加沙拉

  6. 本来以为我的酱加沙拉淋在一起,划拉几下可以有大阪烧上面那种像卡布奇诺那样的花花,但是我错了,所以就赶紧加欧芹碎补救

    厚滤镜佐肉饼吐司的做法 步骤6
  7. 最关键的,加滤镜,好吃的关键,就在这里,然后就洗洗手吃吧

    厚滤镜佐肉饼吐司的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2018-05-28 21:55:29
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