首先说一下
这个酱料是一人份的.
切洋葱丁丁.
和蒜瓣丁丁.
我刀工不好
只能这样将就了.(忍住.别吐)
然后准备一个小碗.
一勺辣椒酱.一勺生抽.
大半勺甜面酱.大半勺白糖.
两勺清水.一咪咪盐.
加上刚才切得洋葱丁丁.
搅和.搅和.再搅和.
酱料部分就完成啦!
锅中放油.小火.
这个时候可不能抠.
要多放油才好吃啦~.😏.!
把切好的蒜瓣丁丁.
倒入锅中炒出蒜香味.
放入准备好的酱料汁.
翻炒几下.
炒至油和酱料混合均匀.
其实.完全可以.
在炒出蒜香味后.
挨个倒调料.
会方便很多.
也可以少洗一个碗.😁
我是为了拍步骤图.
才一勺勺倒入碗里搅和均匀的.
平时都是直接倒.
翻炒均匀后.
可以撒一些白芝麻.(出锅)
拿一根筷子沾一些酱料.
尝一尝咸淡.
淡了加盐.
咸了(味道重)加一点点白开水.
小火炒到水跟酱料混合均匀.
画外音:
难道就因为我晚上拍照?
报复我?照片这么暗?😱
好想搂着脚踝.缩在.墙角哭
这是准备完成的酱料.
没有加任何美颜滤镜.
颜色漂亮吧!
💪👍✌现在开始煮面条~
面条煮好后.
过水.加酱料.
拌一拌.拌一拌.
开始吃吧.
不~你应该让手机先吃.
嘻嘻~记得给我交作业哦.