准备食材。土豆胡萝卜滚刀块,洋葱切条,蘑菇切片。就第一步和最后一步拍了照片,中间全忘了!(´・ω・`)
用橄榄油、黄油、大蒜轻炒牛肉,然后取出盛盘备用。
倒少量油,翻炒洋葱、土豆、胡萝卜。
适量加水,并加入蜂蜜、料酒和酱油。如果有高汤也加入高汤(或鸡精)。
加入蘑菇,炖煮3分钟。(口蘑+金针菇)
加入炒好的牛肉片。
盖锅盖,炖煮15分钟。
啊
上传你做的日式肉炖土豆(肉じゃが)(其实就是土豆炖牛肉!)