UKOEO烤箱制作青瓜溶豆

0 人做过这道菜
入口即化的溶豆是宝宝零食的一大首选,也深得我喜爱😄️真的很好吃哦,会一不小心吃完一大瓶。用的是UK5002烤箱哦😊

用料  

柠檬汁 几滴
细砂糖 10-12克
奶粉 24克
玉米淀粉 12克
蛋白 1个
青瓜汁 30-40克

UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法  

  1. 材料准备

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤1
  2. 奶粉+玉米淀粉+青瓜汁拌匀,加青瓜汁的时候一点点加每次拌匀,观察状态

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤2
  3. 面糊像这样,掉落时能堆砌(我这个还是稀了一点点)

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤3
  4. 蛋白加糖和柠檬汁打至硬性发泡,提起有小尖角

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤4
  5. 混合蛋白和面糊(切拌的手法)

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤5
  6. 拌好后装入裱花袋,挤在油纸上

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤6
  7. 100℃预热烤箱10分钟

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤7
  8. 90℃烤60分钟,焖20分钟,能轻松挪动溶豆就证明烤熟了。

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤8
  9. 要想多层同烤可以选用UKOEO高比克风炉哦!每层都会很均匀!

    UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法 步骤9
 

UKOEO烤箱制作青瓜溶豆相关分类

该菜谱发布于 2018-05-29 05:49:08
8 收藏


作者虹_bcys的其他菜谱

UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的答疑

关于UKOEO烤箱制作青瓜溶豆的做法还有疑问? 登录提一个问题