日式豚骨拉面

2 人做过这道菜
跟俺家官人出去吃饭,转了一圈发现没啥可口的,而且很多吃的都能在家里自己做,于是得出个结论:‘再去饭店吃饭,不是因为馋了,而是我懒了……’好的,这就给大家推荐一款懒人日式豚骨拉面,材料基本都是现成的,方便快捷!

用料  

鸡蛋 1个
小葱叶 半根
日式拉面一袋 150g
拉面骨汤一袋 40g
海木耳 3g
熟肘肉 适量
鸣门卷(鱼糕) 适量

日式豚骨拉面的做法  

  1. 准备食材

    日式豚骨拉面的做法 步骤1
  2. 海木耳开水泡发

    日式豚骨拉面的做法 步骤2
  3. 烧开水放入拉面

    日式豚骨拉面的做法 步骤3
  4. 及时用筷子搅散

    日式豚骨拉面的做法 步骤4
  5. 煮熟后捞出过水

    日式豚骨拉面的做法 步骤5
  6. 沥干备用

    日式豚骨拉面的做法 步骤6
  7. 泡发好的海木耳

    日式豚骨拉面的做法 步骤7
  8. 鸣门卷切片

    日式豚骨拉面的做法 步骤8
  9. 料包冲入400ml开水,搅拌待用

    日式豚骨拉面的做法 步骤9
  10. 吧,海木耳,鸣门卷,肘片摆放到面上,浇入冲好的拉面汤,撒上葱花,大功告成!

    日式豚骨拉面的做法 步骤10
  11. 味道很正宗~卖相也不错~

    日式豚骨拉面的做法 步骤11

小贴士

第一次忘了放鸡蛋,鸡蛋最好溏心,开水下锅7分钟,拿出来泡冷水,也可以做成拉面专用,泡酱油的那种,下次上做法~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2018-05-29 10:33:00
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日式豚骨拉面的答疑

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