黄桃牛奶布丁

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蘑菇自母乳到一岁半后基本就对牛奶彻底失去了兴趣,基本只能接酸奶,到4、5岁的时候偶尔才愿意喜欢喝一点纯牛奶,偶尔还得加点糖、巧克力粉什么的。所以偶尔我也变着方法让他接受一些牛奶,昨晚做了黄桃牛奶布丁,今天脱模,感觉像不像豆腐,牛奶稍为多了一点点,有点太嫩了。布丁简单好操作,水果也可以根据每个人的喜好更换,草莓、芒果统统都可以,也很受小朋友喜欢!夏天冰冰凉凉也很消暑!

用料  

黄桃 3-4个
牛奶 150克
奶油 100克
细砂糖 少量
吉利丁片 2片

黄桃牛奶布丁的做法  

  1. 吉利丁片剪小用凉水泡软

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 黄桃切丁备用

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤2
  3. 将牛奶、奶油,糖放入锅中小火加热,温度不要过高,否则会影响成型

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤3
  4. 加入泡软的吉利丁片,关火,搅拌至溶解

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 黄桃丁铺满容器

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤5
  6. 把融化了吉利丁的牛奶到入容器中

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤6
  7. 冰箱冷藏过夜

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤7
  8. 冷藏一夜后基本成型,就可以脱模啦

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤8
  9. 随便切切就可以享用啦!是不是很简单呢!

    黄桃牛奶布丁的做法 步骤9

小贴士

没有奶油也是可以的,有炼乳可以再加点炼乳,会更香甜。

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该菜谱发布于 2018-05-29 14:06:44
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